Posts

Showing posts from June, 2015

Ulam okinawan spinach @ sambung nyawa ungu.

Image

IKAN KELI

Image
Kajian oleh pusat penyelidikan di Amerika mengenai ikan keli: Kandungan Omega-3 0.51 gram bagi setiap 100 gram, jauh lebih tinggi berbanding salmon (0.20g/100g), mackerel (0.10g/100g) trout (0.40g/100g). OMEGA-3: Menyelesaikan masalah kemandulan, menyuburkan rahim dan merawat kanser peringkat awal. Kadar lemak (9-12 peratus) antara yang tertinggi di kalangan mana- mana ikan air tawar atau masin. ASID LEMAK: mengurangkan risiko penyakit barah dan jantung Ikan Keli juga mengandungi HDA yang baik untuk perkembangan otak.  Manusia memerlukan 20 gm DHA sekiranya kurang boleh menyebabkan tekanan jiwa.

Berbuka buah tin @ fig kering

Image

Sahur buah naga

Image

Makan seulas - lebih buat tempoyak

Image

Tak ramai yang tahu mengenai multigrain rice. Campuran beras dan pelbagai bijirin.

Image
Selain enak dimakan juga mengandungi khasiat penjagaan kesihatan.

Menjelang raya nanti merimbunlah daun kunyit. Boleh lah buat merendang

Image

Menjelang hari raya nanti ramai lah tercari2 nak merendang

Image

Selamat berbuka puasa

Image

Teh pudina

Image
PUDINA, 薄荷叶, புதினா இலைகள், ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ MINT Khasiat: Membantu saluran pencernaan: merawat masalah cirit-birit ataupun ketidakselesaan perut. Membantu dalam proses 'detoxification' atau 'nyah-toksin' dari badan Bertindak sebagai egen pembersih darah Merawat kekejangan otot Melegakan demam selsema serta mampu menghilangkan loya (mual) Melegakan masalah batuk/lelah Sebagai agen penyejuk kulit Merawat masalah kulit (berjerawat, bintik hitam, & kulit kusam @ kering)

Berbuka tamar dan tepung talam

Image

Tebaloi dan kuih cincin

Image

Ini namanya juadah berbuka puasa, cukup sekarar menghilangkan rasa lapar dan dahaga.

Image
Lepas maghrib nanti baru kita makan atau mentekedarah

Sepanjang masa tak kira bulan inilah kudap-kudap kegemaran aku, kurma cina

Image

Beras campuran bijirin

Image

Ikan tilapia untuk makan malam

Image

Jus ubi bit (beet root) + celery

Image

Halba/ Hulbah/ Fenugreek

Image
Selain aroma yang menarik halba juga berguna untuk kesihatan sekiranya di bubuh didalam nasi atau dibuat minuman teh Halba/Hulbah/Fenugreek:  - Diminum sebagai teh atau dicampurkan madu - Bahan campuran didalam memasak nasi "Sekiranya umatku tahu akan kelebihan Halba nescaya mereka sanggup tukarkannya dengan sebanyak timbangan emas" (Books of Sufi Healing m.s.58) Dalam kitab-kitab perubatan dinyatakan bahawa hulbah Melancarkan haid- Menghilangkan kembung,sebu dan senak- Pencuci perut- Menguatkan jantung- Menghilangkan lender tekak- Melegakan sakit kepala/ migraine- Membuang angin- Menyembuhkan buasir- Senggugut- Merangsang rahim- Kegemukan- Kurang berat badan- Mengawal kencing manis- Radang kulit dan Bisul Kurangkan ketagihan rokok dan dadah- Anemia Untuk anak2 yang baligh- kecergasan- kekuatan badan- Tumbesaran Untuk ibu menyusu- Banyakkan air susu Halba juga adalah ramuan tradisi menambahkan nafsu lelaki dan wanita. Memana...

Beras basmathi

Image

Jalan-jalan Fraser's Hill 2

Image