Eh, pernah tak dengar pasal pucuk gegeli atau ubi gegeli ? Nama saintifiknya Lasia spinosa , sejenis tumbuhan dari keluarga talas-talasan yang suka tumbuh di tempat lembap, paya atau tepi sungai. Di kampung-kampung Malaysia dan Indonesia, pokok ni memang popular sebagai ulam dan herba tradisional. Batangnya berduri, tapi pucuk mudanya lembut dan sedap gila! Rasa Macam Apa & Cara Makan? Pucuk gegeli ni kalau direbus, rasanya agak lemak dan manis sedikit, macam campuran keladi dengan sayur air. Orang kampung suka: Buat ulam – Rebus sekejap, celup sambal belacan, budu atau cencaluk. Sedap gila! Masak asam pedas atau masak lemak . Goreng belacan dengan telur. Ada juga yang kacau dengan tempoyak untuk sayur masam. Bukan saja sedap, dia pun penuh serat dan nutrisi. Banyak orang kata dia boleh jadi ‘sayur harian’ yang sihat. Khasiat & Manfaat Pucuk Gegeli Dalam perubatan tradisional Melayu, gegeli ni memang ‘jaguh’ untuk beberapa masalah kesihatan. Ini antara yang pal...