:: Kamaluddin ::

Tauhu, yang berasal dari China, diperbuat daripada susu soya pekat yang ditekan menjadi bongkah putih pepeja, proses yang serupa dengan pembuatan keju. Nigari, koagulan kaya mineral yang tertinggal selepas garam diekstrak daripada air laut, digunakan untuk membantu tauhu memejal dan mengekalkan bentuknya. Mengandungi banyak khasiat Tauhu kaya dengan protein dan mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan oleh badan anda. Ia juga menyediakan lemak, karbohidrat, dan pelbagai jenis vitamin dan mineral. Sumber: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients Satu hidangan 100 gram tauhu yang padat tinggi kalsium memeberi: Calories: 144 Protein: 17 grams Carbs: 3 grams Fiber: 2 grams Fat: 9 grams Calcium: 53% of the Daily Value (DV) Manganese: 51% of the DV Copper: 42% of the DV Selenium: 32% of the DV Vitamin A: 18% of the DV Phosphorus: 15% of the DV Iron: 15% of the DV Magnesium: 14% of the DV Zinc: 14% of the DV DV = Keperluan Harian Tauhu rendah kalori tet

§ membantu mengelakkan penyakit jantung, penyakit kuning, masalah saluran kencing, gout, dan gangguan rheumatoid § meningkatkan kesuburan (fertility) § meningkatkan jumlah sperma § antifungal dan antibakteria § digunakan untuk bronkitis, kolik, asma, penjagaan kulit, demam, muntah, dan tremor. Makanan/minuman kesihatan tanpa penjagaan kesihatan yang betul tidak akan mengubah apa-apa.  Amalkan cara hidup sihat dengan bersenam, berfikiran positif, tidak menyakiti orang lain, tidak mengumpat, membawang dan tekun beramal. 

Apakah khasiat ulam raja pada kesihatan? Artikel ini akan membincangkan beberapa khasiat ulam raja yang perlu anda tahu. Cosmos caudatus  atau lebih dikenali sebagai ulam raja merupakan sejenis sayur yang berasal dari Amerika Latin tetapi lebih popular di Asia Tenggara, khususnya Malaysia, Indonesia dan Brunei sebagai hidangan tambahan dalam menu bersama sambal. Ulam raja diklasifikasikan dalam genus kumpulan  Cosmos  berdasarkan ciri-ciri tumbuhan ini yang renek, sederhana tinggi dan mempunyai daun berbentuk bintang. Ulam raja bukan sahaja berfungsi sebagai pelengkap sesuatu menu tetapi telah digunakan didalam perubatan tradisional kerana mempunyai pelbagai manfaat terhadap kesihatan. Artikel ini akan menghuraikan khasiat ulam raja yang boleh membantu meningkatkan taraf kesihatan.   Kandungan Nutrisi Sayur-sayuran berdaun hijau seperti ulam raja mempunyai nilai kalori yang rendah, hanya terdapat 18 kalori setiap 100-gram yang dipengaruhi oleh komposisi ulam raja yang tinggi dengan ser

Khasiat buag Lai (Pyrus SPP) 1. Mengandungi: Calories: 101 Protein: 1 gram Carbs: 27 grams Fiber: 6 grams Vitamin C: 12% of the Daily Value (DV) Vitamin K: 6% of DV Potassium: 4% of the DV Copper: 16% of DV 2. Boleh meningkatkan kesihatan usus 3. Mengandungi sebatian tumbuhan yang bermanfaat 4. Mempunyai sifat anti-radang 5. Boleh memberikan kesan antikanser 6. Mengurangkan risiko diabetes 7. Boleh meningkatkan kesihatan jantung 8. Boleh membantu mengurangkan berat badan 9. Mudah ditambahkan pada diet anda

Menafaat dari madu dan yogurt.  1. Madu dan yogurt adalah sumber protein dan karbohidrat yang hebat 2. Sebagai penjagaan kulit. 3. Sebagai rawatan jerawat.  4. Sumber probiotik

Kelebihan Hebat Menambah Teh Lemon ke dalam diet Kita: 1. Menyahtoksin Badan. 2. Meningkatkan Fungsi Pencernaan. 3. Mengelak Penyakit Berjangkit. 4. Meningkatkan Kesihatan Kulit. 5. Menggalakkan Kesihatan Jantung. 6. Merawat Edemas Pasca Pembedahan. 7. Ubat Gusi yang Meradang. Jus lemon adalah sumber yang baik:  Vitamin C  Folate  Potassium  Lutein  Phosphorus Lemon juga mengandungi asam sitrik, diuretik semula jadi yang dapat mengurangkan penahan air, meningkatkan kesihatan saluran kencing, dan mencegah batu ginjal.  Satu kajian juga mendapati bahawa asid sitrik dapat meningkatkan penyerapan mineral seperti kalsium dan fosforus dalam badan anda.

Bunga Lawang merupakan sejenis rempah yang banyak digunakan dalam masakan Melayu. Bunga lawang berbentuk kelopak bunga dan mempunyai bau yang wangi dan kuat. Bunga lawang sering dijadikan rempah untuk menyedapkan makanan. Malah, minyak dari proses ekstrak wap bunga lawang turut dijadikan bahan perasa dalam minuman. Ia juga biasa dijadikan perasa untuk pelbagai jenis teh. Untuk kegunaan perubatan pula, di Asia ia digunakan untuk mengubati “colic” (angin) dan rheumatik (sakit sendi). Teh dari bunga lawang juga boleh dijadikan ubat batuk. Minyaknya juga boleh mengurangkan gejala muntah dan loya bagi ibu mengandung. Bunga lawang turut dijadikan bahan untuk mengurangkan sakit gigi berlubang. Caranya: Tumbuk halus beberapa kuntum bunga cengkih, bunga lawang, asam gelugur, halia dan lada. Kemudian, sumbatkan campuran tersebut ke dalam gigi yang berlubang. Sakit gigi akan reda dan beransur pulih. Namun begitu, harus diingat, tubuh manusia tidak sama dan sekiranya terdapat masalah yang lebih te

  Meskipun tomato masih lagi kekal sebagai sayur yang paling tinggi dimakan oleh rakyat negara ini, namun, jumlahnya semakin merosot berbanding tahun sebelumnya. Sebaliknya, laporan Indikator Pertanian Terpilih 2020 yang diterbitkan Jabatan Perangkaan Malaysia (DOSM) baru-baru ini mendedahkan bahawa sawi semakin digemari di negara ini. Turut tidak ketinggalan ialah timun dan bayam yang menyaksikan peningkatan signifikan sepanjang tahun 2019 berbanding rekod pengeluaran yang dicatatkan pada 2018 dan 2017. Menurut data tersebut, sawi merekodkan 145,427 tan metrik pengeluaran pada tahun lepas daripada hanya 128,742 tan metrik pada 2018 dan 142,764 tan metrik pada 2017 lalu. Sementara bayam yang sering dikaitkan sebagai makanan ikon kartun Barat popular, Popeye mencatatkan 77,761 tan metrik pada 2019 berbanding 72,308 (2018) dan 71,180 (2017). Tidak dilupakan ialah timun yang lazim dijadikan snek salad, menyaksikan sepanjang tahun lepas dengan pengeluarannya 103,363 tan me

11 Menafaat Extra Virgin Olive Oil (Minyak Zaitun) - Kaya dengan Lemak Monounsaturated yang Sihat - Tinggi Kandungan Antioksidan - Tinggi Kandungan Anti-Radang - Membantu Mencegah Strok - Perlindungan terhadap Penyakit Jantung - Mengelak Peningkatan Berat Badan dan Obesiti - Menentang Penyakit Alzheimer - Boleh Mengurangkan Risiko Diabetes Tahap 2 - Boleh Mencegah Sesetengah Kanser - Boleh Merawat Arthritis Rheumatoid - Tinggi Kandungan Anti Bakteria

PUCUK PAKU/MIDIN mengandungi vitamins A, C, potassium, iron, manganese, copper dan omega-3 Membantu untuk: - Menjaga daya tahan tubuh - Baik untuk metabolisme tubuh - Ubat Gout - Baik untuk kesihatan tulang - Menyembuhkan luka - Mencegah penuaan secara semulajadi - Menyihatkan mata - Menurunkan berat badan - Mencegah hipertensi - Mencegah kenaikan kolesterol     Kandungan Gizi: Vitamin A    72%   Vitamin C    44% Calcium    3%   Iron    7% Vitamin D    0%   Cobalamin    0% Magnesium    8%