Posts

Showing posts from December, 2024

Makan diwarung angkara petisejuk rosak akibat banjir

Image
 Habis semua stok makanan dalam peti sejuk rosak.

Pekasam ikan lampam

Image
  Alang-alang menyeluk pekasam, biar sampai ke pangkal lengan. šŸ˜¹ Ada yang bagi ikan pekasam. Dia tak makan katanya. Pekasam  ( Jawi :  ā€ Ś¤ŁƒŲ§Ų³Ł… ā€Ž ā€Ž ) ialah sejenis makanan peram tradisi yang terkenal dan tahan lama di  Malaysia  seperti negeri  Perak  dan  Kedah . Ia merupakan satu cara mengekalkan makanan (lazimnya  ikan ) dengan menggunakan  garam  (atau asam) yang banyak dan mampu untuk menghasilkan pekasam yang mampu  bertahan lebih lama.