Posts

Persimmon atau pisang kaki

Image
Persimmon atau kaki memiliki aroma, rasa dan kemanisan yang unik.  Berasal dari China dan kemudiannya dibawa ke Jepun dan Korea.  Di Jepun merupakan buahan musim autum (Oktober - November) yang sangat popular.  Persimmon menjadi pemandangan menarik di Korea Selatan ketika autum di bulan September - November. Persimmon yang dihasilkan di Korea Selatan memiliki rasa yang amat menarik berbanding Jepun dan negara asalnya China Nak melihat Persimmon di Kerea Selatan, Wilayah Chungdo (Cheongdo) dan Gyeoungsang merupakan tempat yang patut di kunjungi.  Di Korea ada pelbagai verity Persimmon atau di sana di panggil GAM. Antaranya.. Fuyu persimmons (DanGam 단감), Hachiya persimmons (Hongsi 홍시)  dan Bansi 반시.  Antara khasiat buah Persimmon adalah.  - Tinggi kandungan vitamin C, A dan serat.  - Ubat untuk penyakit perut dan cirit-birit. - Menurunkan tekanan darah dan mencegah batuk

Masak lemak labu kuning

Image
Masak lemak labu dan goreng ikan pelaling.

Makan malam

Image
 Sup tahu & ikan sepat masin.

Menafaat Madu dan Yogurt

Image
Menafaat dari madu dan yogurt.  1. Madu dan yogurt adalah sumber protein dan karbohidrat yang hebat 2. Sebagai penjagaan kulit. 3. Sebagai rawatan jerawat.  4. Sumber probiotik

jering muda buat ulam..

Image
Jering muda memang enak dibuat ulam..  Pewangi bilik air 😜

Gout - sakit sangat

Image
  Dah menyerang ke pergelangan tangan. 

Kegunaan senduk kayu

Image
Antara petua lama untuk mengelak santan pecah minyak adalah memasak dengan api perlahan dan letak senduk kayu di dalam masakan. Saya tahu petua ni tahun 1967 masa diorang buat masak lemak siput sedut & labu. 

Kuih Melayu tradisional tidak menggunakan tepung gandum

Image
Semua kuih Melayu atau lebih tepat kuih Nyonya adalah gluten free BUKAN dibuat dari tepung gandum.  Ianya diperbuat dari tepung pulut, tepung beras, tepung kacang hijau, tepung sagu, sagu dan sebagainya. Di Nusantara mana ada orang tanam gandum. Kalau buat dari tepung gandum bukan kuih Melayu atau kuih Nyonya. Kerana hasutan.. Peniaga campur tepung gandum dalam resepi kuih Melayu menjadikannya bukan lagi gluten free.  Rugi berniaga kalau tak campur tepung gandum yg lebih murah.. kata Mok Cik bawang dalam nada menghasut. * luahan hati penghidap gluten intolerence.

Kelebihan Hebat Menambah Teh Lemon ke dalam diet Kita:

Image
Kelebihan Hebat Menambah Teh Lemon ke dalam diet Kita: 1. Menyahtoksin Badan. 2. Meningkatkan Fungsi Pencernaan. 3. Mengelak Penyakit Berjangkit. 4. Meningkatkan Kesihatan Kulit. 5. Menggalakkan Kesihatan Jantung. 6. Merawat Edemas Pasca Pembedahan. 7. Ubat Gusi yang Meradang. Jus lemon adalah sumber yang baik:  Vitamin C  Folate  Potassium  Lutein  Phosphorus Lemon juga mengandungi asam sitrik, diuretik semula jadi yang dapat mengurangkan penahan air, meningkatkan kesihatan saluran kencing, dan mencegah batu ginjal.  Satu kajian juga mendapati bahawa asid sitrik dapat meningkatkan penyerapan mineral seperti kalsium dan fosforus dalam badan anda.

PKP 2.0: Operasi kedai makan dilanjut sampai 10 malam

Image
Take away sahaja tau, bukan boleh melepak.

Covid-19: Ked Hulu Selangor 21012021

Image
 DAERAH HULU SELANGOR - 33 KES Ampang Pecah  4 Saringan Bergejala 3 Saringan Post-Mortem 1   Batang Kali 1 Saringan Bergejala 1   Hulu Bernam 1 Saringan Bergejala 1   Kalumpang 1 Saringan Pekerja 1   Rasa 2 Saringan Bergejala 2   Serendah 24 Saringan Bergejala 8 Saringan Kontak Rapat  9 Saringan Pekerja 6 Saringan Pra-Prosedur  1

Limau Manis

Image
 Yang dah lama dilupakan.. Dulu disetiap pasar, pasar malam, kedai buah ada jual.  Sekarang dah tak ada siapa nak tanam.

Jerebu

Image
Di Puncak Alam.

Covid-19: 1 lagi kes kematian di mukim Serendah

Image
1 kes Kematian Mukim Serendah (Bukit Beruntung), Hulu Selangor.

Menangani wabak menurut Islam

Image
Back to basic: PKP patutnya jangan benarkan keluar masuk kawasan merah kecuali frontliners. Yang didalam tu lantak diorang nak hidup dengan norma baru dan SOP ketat sesama diorang. Yang nak tutup semua kenapa? Semua tempat pukulbrata tak boleh berjemaah kenapa? Jangan ada sesiapa mengaku pakar lah dalam menangani Covid-19 sebab tak pernah berlaku sblm ini. Guna cara Islam sudah.  Tempat kamu bermaksud kampung (penempatan) bukan seluruh negeri atau negara. إِذَا سَمِعْتُمْ بِهِ بِأَرْضٍ فَلاَ تَقْدَمُوا عَلَيْهِ وَإِذَا وَقَعَ بِأَرْضٍ وَأَنْتُمْ بِهَا فَلاَ تَخْرُجُوا فِرَارًا مِنْهُ Yang bermaksud: “Apabila kamu mendengarnya (wabak) di sesuatu tempat, maka janganlah kamu pergi ke situ. Dan apabila ia berlaku di tempat kamu, maka janganlah kamu keluar lari daripadanya.” (Hadis riwayat Imam Muslim). (Al-Naysabūrī, Muslim bin al-Ḥajjāj, Ṣaḥīḥ Muslim, hadis no. 2219.)