Posts

Kegunaan senduk kayu

Image
Antara petua lama untuk mengelak santan pecah minyak adalah memasak dengan api perlahan dan letak senduk kayu di dalam masakan. Saya tahu petua ni tahun 1967 masa diorang buat masak lemak siput sedut & labu. 

Kuih Melayu tradisional tidak menggunakan tepung gandum

Image
Semua kuih Melayu atau lebih tepat kuih Nyonya adalah gluten free BUKAN dibuat dari tepung gandum.  Ianya diperbuat dari tepung pulut, tepung beras, tepung kacang hijau, tepung sagu, sagu dan sebagainya. Di Nusantara mana ada orang tanam gandum. Kalau buat dari tepung gandum bukan kuih Melayu atau kuih Nyonya. Kerana hasutan.. Peniaga campur tepung gandum dalam resepi kuih Melayu menjadikannya bukan lagi gluten free.  Rugi berniaga kalau tak campur tepung gandum yg lebih murah.. kata Mok Cik bawang dalam nada menghasut. * luahan hati penghidap gluten intolerence.

Kelebihan Hebat Menambah Teh Lemon ke dalam diet Kita:

Image
Kelebihan Hebat Menambah Teh Lemon ke dalam diet Kita: 1. Menyahtoksin Badan. 2. Meningkatkan Fungsi Pencernaan. 3. Mengelak Penyakit Berjangkit. 4. Meningkatkan Kesihatan Kulit. 5. Menggalakkan Kesihatan Jantung. 6. Merawat Edemas Pasca Pembedahan. 7. Ubat Gusi yang Meradang. Jus lemon adalah sumber yang baik:  Vitamin C  Folate  Potassium  Lutein  Phosphorus Lemon juga mengandungi asam sitrik, diuretik semula jadi yang dapat mengurangkan penahan air, meningkatkan kesihatan saluran kencing, dan mencegah batu ginjal.  Satu kajian juga mendapati bahawa asid sitrik dapat meningkatkan penyerapan mineral seperti kalsium dan fosforus dalam badan anda.

PKP 2.0: Operasi kedai makan dilanjut sampai 10 malam

Image
Take away sahaja tau, bukan boleh melepak.

Covid-19: Ked Hulu Selangor 21012021

Image
 DAERAH HULU SELANGOR - 33 KES Ampang Pecah  4 Saringan Bergejala 3 Saringan Post-Mortem 1   Batang Kali 1 Saringan Bergejala 1   Hulu Bernam 1 Saringan Bergejala 1   Kalumpang 1 Saringan Pekerja 1   Rasa 2 Saringan Bergejala 2   Serendah 24 Saringan Bergejala 8 Saringan Kontak Rapat  9 Saringan Pekerja 6 Saringan Pra-Prosedur  1

Limau Manis

Image
 Yang dah lama dilupakan.. Dulu disetiap pasar, pasar malam, kedai buah ada jual.  Sekarang dah tak ada siapa nak tanam.

Jerebu

Image
Di Puncak Alam.

Covid-19: 1 lagi kes kematian di mukim Serendah

Image
1 kes Kematian Mukim Serendah (Bukit Beruntung), Hulu Selangor.

Menangani wabak menurut Islam

Image
Back to basic: PKP patutnya jangan benarkan keluar masuk kawasan merah kecuali frontliners. Yang didalam tu lantak diorang nak hidup dengan norma baru dan SOP ketat sesama diorang. Yang nak tutup semua kenapa? Semua tempat pukulbrata tak boleh berjemaah kenapa? Jangan ada sesiapa mengaku pakar lah dalam menangani Covid-19 sebab tak pernah berlaku sblm ini. Guna cara Islam sudah.  Tempat kamu bermaksud kampung (penempatan) bukan seluruh negeri atau negara. إِذَا سَمِعْتُمْ بِهِ بِأَرْضٍ فَلاَ تَقْدَمُوا عَلَيْهِ وَإِذَا وَقَعَ بِأَرْضٍ وَأَنْتُمْ بِهَا فَلاَ تَخْرُجُوا فِرَارًا مِنْهُ Yang bermaksud: “Apabila kamu mendengarnya (wabak) di sesuatu tempat, maka janganlah kamu pergi ke situ. Dan apabila ia berlaku di tempat kamu, maka janganlah kamu keluar lari daripadanya.” (Hadis riwayat Imam Muslim). (Al-Naysabūrī, Muslim bin al-Ḥajjāj, Ṣaḥīḥ Muslim, hadis no. 2219.)

Annuar Musa Derhaka

Image
Ini baru derhaka.. Surat UMNO memohon perkenan bukannya sembah derhaka. Ketereh memang bingai..

Resepi serabut PKP - Ikan jaket masak kicap serabut.

Image
Serabut hilang ramai Friends di Facebook kita masak resepi  'ikan jaket masak kicap serabut pkp'

Jerjeer @ Arugula lebih hebat dari viagra

Image
Arab kata jerjeer orang kampung aku panggil rocket salad dan kampung sebelah aku panggil arugula . VIAGRA pun kalah. Tak payahlah sampai nak pakai cincin kat punai. * jangan plk sebab nak keras macam batu korang balun secekak.. Naik creatinine level buah pinggang korang jangan salahkan aku.

Fermented @ fermentasi @ penapaian honey + garlic.

Image
Sebab tak suka rasa madu (bunga) akasia yang terlalu masam, berbeza dengan madu pucuk akasia. Semalam dah order madu pucuk akasia yg rasanya lebih manis dan hanya boleh di perolehi dalam beberapa bulan setahun (semasa pokok akasia diluar musim bunga) ... aku buatlah fermented @ fermentasi @ penapaian honey & garlic. Bawang putih mengandungi allicin yang baik untuk jantung dan madu memiliki enzymes pelbagai menafaat kesihatan. Kalau orang sekarang gila dengan DETOX, ini cara paling mudah. Manfaat kesihatan madu dan bawang putih:  1. Gabungan madu dan bawang putih dapat menurunkan tekanan darah dan tahap kolesterol jahat di dalam badan. 2. Bermanfaat dalam melawan demam dan selesema. 3. Meningkatkan pencernaan dan merawat banyak penyakit yang berkaitan dengan pencernaan. 4. Meningkatkan sistem imun anda. 5. Menyahtoksin badan dengan membuang toksin. 6. Meningkatkan kesihatan hati anda. 7. Digunakan untuk merawat banyak jenis penyakit jantung dan juga diabetes. _______________ Cara me

Nak korek 👃pun tak boleh

Image
 Gout

Syed Saddiq: Bakal Koruptor?

Image
Siapa sangka mantan Menteri Belia dan Sukan, Syed Saddiq Syed Abd Rahman telah memulai langkahnya dalam menyediakan barisan kroni kapitalis untuk karier politik beliau, seperti mentornya Tun Dr Mahathir Mohamad. Beberapa hari yang lalu, Syed Saddiq telah mengumumkan pembukaan sebuah francais restoran Santan, yang dipelopori oleh Tan Sri Tony Fernandes dari AirAsia, di 163 Retail Park Bukit Kiara. Dalam pengumuman itu, Ahli Parlimen Muar itu mengatakan bahawa fokus utama beliau sebagai rakan niaga francais itu adalah untuk menyediakan peluang pekerjaan untuk anak-anak muda Malaysia. Namun, seperti yang diketahui umum, Syed Saddiq memang merupakan seorang ahli politik yang talam dua muka. Ramai yang masih ingat tentang janji-janji manis beliau untuk anak-anak muda seperti penyediaan sejuta pekerjaan baru untuk graduan muda, pemansuhan PTPTN secara umum, dan lain-lain lagi. Figure 1 - Berskema lagi untuk menyeleweng duit rakyat Malangnya, semua itu langsung tidak dimulakan oleh Syed Saddi