Ulam pucuk geli geli.

-

Kena celur air panas dulu untuk menghilangkan rasa gatal dah meninggalkan rasa geli geli du tekak. Hihihihi.

Sedap juga masak lemak cili api bersama ikan atau udang jugs ditumis bersama ikan bilis atau udang kering.  Bagi yang memakan sayuran ini untuk tujuan perubatan jangan dimasak bersama udang.

Mudah tumbuh dipaya yang berhampiran sungai tetapi di Selangor susah nak ditemui sekarang ini akibat kerja mengorek pasir yang tidak terkawal.

Bagi pengidap buasir berdarah elok amalkan meminum jus pucuk ini. InsyaAllah mujarab.

Pengidap ghout elok amalkan meminum air rebusan pucuk dan batang geli geli setiap Hari.

Popular posts from this blog

Kuih Melayu tradisional tidak menggunakan tepung gandum

-
Image
Semua kuih Melayu atau lebih tepat kuih Nyonya adalah gluten free BUKAN dibuat dari tepung gandum.  Ianya diperbuat dari tepung pulut, tepung beras, tepung kacang hijau, tepung sagu, sagu dan sebagainya. Di Nusantara mana ada orang tanam gandum. Kalau buat dari tepung gandum bukan kuih Melayu atau kuih Nyonya. Kerana hasutan.. Peniaga campur tepung gandum dalam resepi kuih Melayu menjadikannya bukan lagi gluten free.  Rugi berniaga kalau tak campur tepung gandum yg lebih murah.. kata Mok Cik bawang dalam nada menghasut. * luahan hati penghidap gluten intolerence.
Baca lagi »

Sah betik yang aku tanam betik betina. Ada 3 cara mengenali betik jantan dan betina selepas menyemai dan berbunga.

-
Image
1. Lihat akar semasa pokok setinggi 10cm. 2. Lihat pokok semasa ketinggian 10-20cm kalau daunnya banyak yang kelok 3, jantan. Kalau daun banyak kelok 5,  betina.  3.  Setelah pokok berbunga kalau bunganya menjulur panjang,  jantan. Kalau bunganya di celah pelepah, betina. Kalau pokok tu keluarkan bunga betina buahnya bulat. Kalau bunga 2 jantina buahnya bujur panjang. Bunga betik betina Bunga betik 2 jantina
Baca lagi »