Kuih Talam Pandan (绿白双层香兰糕)
Resepi asal tiada tepung gandum (orang Melayu mana ada tanam gandum)
Menggunakan tepung beras, tepung kacang hijau dan tepung ubi.
Saya tak makan tepung talam yang orang Melayu jual sebab ada masalah gluten intolerance.
Kuih nyonya ok.