Kemangi @ Lemon Basil

-
Kemangi @ Lemon Basil berasal dari Afrika dan Asia Selatan.

Digunakan sebagai ulam atau bahan dalam masakan.

Kemangi berbeza dengan selasih (popular di Thailand) dan ruku-ruku (digunakan oleh masyarakat Hindu) .

Kemangi banyak digunakan di Indonesia dan Laos.


Popular posts from this blog

Lelaki India Kena Tetak Berhampiran Stesyen Minyak Shell Batang Kali (video)

-
Image
Seorang lelaki India mati ditetak berhanpiran stesyen minyal Shell Batang Kali, Hulu Selangor.  Mangsa Shankar Nadeson, 35, disahkan mati ditempat kejadian sebelum sempat dibawa ke Hospital Daerah Kuala Kubu Bharu.  Tangan mangsa putus akibat ditetak dalam pergaduhan yang diprcayai akibat dendam diantara kumpulan samseng.  Pergaduhan dipercayai kerana dendam diantara 2 kumpulan gangster, kumpulan Gobi(08) Kalumpang, Selangor dan Kumpulan Santhana(36) juga dari Kalumpang.  Pihak Polis sedang memburu suspek yang dipercayai terlibat didalam pergaduhan tersebut :  SARAVANAN A/L CHANDRA SEKARAN. ANBALAGAN A/L NADARAJAN. THANA THIRU KUMARAN A/L PRUMAL. SANTHANA. GOBI. SASI. SOBI. TIRU.  Orang ramai yang mempnyai maklumat mengenai kejadian tersebut atau mengetahui dimana suspek berada boleh menghubungi Ibu Pejabat PolisDaerah Hulu Selangor, Kuala Kubu Bharu atau melalui talian 03-60641222 http://din.huluselangor.n...
Baca lagi »

Kedai Todi Kerajaan

-
Image
Sekarang ni sedang minum di Jalan Sentul berdekatan Balai Polis. Nak cerita pasal Kedai Todi Kerajaan atau lebih dikenali sebagai Toddy Shop. Begini ceritanya... Dulu di Jalan Sentul ada kedai todi kerajaan (berlesen) tempat penagih arak/tuak todi. Todi diperbuat dari nira kelapa yang di peram dan diproses menjadi tuak atau arak. Kedai todi tu dah di robohkan tetapi bentuknya sama seperti gambar dibawah yang merupakan kedai todi kerajaan Brickfields. Cawan/kole tidak disediakan sebab kalau disediakan peminum akan bawa keluar, bawa balik atau buang merata2. Biasanya mereka bawa sendiri atau sewa dari orang yang menyediakan perkhidmatan sewa kole. Yang buat perkhidmatan sewa kole dah jadi rutin pusing satu bangunan cari kole yang dibuang merata-rata oleh peminum todi. Sewa 1 kole 5-10 sen. Satu lagi perniagaan sampingan adalah jualan ikan kembung goreng dan ayam yang dijual dengan harga 10-20 sen. Peminum todi suka minum todi sambil meratah ikan kembung goreng.
Baca lagi »

Tea Da Hong Pao, mengapa ia yang paling mahal di dunia

-
Image
Da Hong Pao Tea Teh Da Hong Pao Cina ialah teh batu Wuyi yang ditanam di wilayah Fujian paling terkenal kerana itu ia boleh menjadi sangat mahal. Kenapa harganya mahal Kosnya yang tinggi pada masa lalu mewajarkannya dengan fakta bahawa pokok terbaik yang menghasilkan tea tersebut hanya tinggal 6, dan semuanya hanya ada di tebing jurang Jiulongyu. Pemuliharaan pokok Pada tahun 2006, pokok-pokok ini telah diinsuranskan oleh kerajaan bandar Wuyi dan pada tahun yang sama adalah dilarang bagi sesiapa sahaja untuk menuai teh secara persendirian daripada pokok itu. Salah satu kumpulan teh terakhir yang dituai dijual dengan harga mencecah rekod $28,000 bagi 20 gram. Menafaat dari meminum tea ini Teh Da Hong Pao mengandungi, antara lain, kafein, flavonoid, dan polifenol teh yang membolehkan pelbagai kesan brmenafaat. Teh Da Hong Pao akan membantu mengurangkan keletihan fizikal, melancarkan peredaran darah dan mengatasi pengekalan air dalam badan. Teh ini juga akan membantu mengurangkan kesan ne...
Baca lagi »