Menafaat Arugula @ Rocket Salad @ Girgil

Fakta nutrisi mengikut kajian USDA, 1 cawan arugula kita memperolehi:

​Calories:​ 5
​Total fat:​ 0.1 g
​Saturated fat​:​ 0 g
​​Trans fat​:​ 0 g
​Cholesterol:​ 0 mg
​Sodium:​ 5.4 mg
​Total carbs:​ 0.7 g
​Dietary fiber:​ 0.3 g
​Sugar:​ 0.4 g
​Protein:​ 0.5 g

Macros
​Total fat:​ 
0.1 grams 
0 milligrams of unsaturated fat, 
0 grams saturated fat 
0 grams trans fat.
​Carbohydrates:​ 
0.7 grams 
0.3 grams fiber 
0.4 grams of natural sugars.
​Protein:​  
0.5 grams protein.

Vitamins, Minerals dan Micronutrient.
​Vitamin K​: 18% of your Daily Value (DV)
​Folate:​ 5% DV
​Vitamin A:​ 3% DV
​Vitamin C:​ 3% DV
​Manganese:​ 3% DV
​Calcium:​ 2% DV
​Potassium:​ 2% DV
​Iron:​ 2% DV
​Copper:​ (2% DV
​Magnesium:​ 2% DV
DV = Keperluan harian

Menafaat Kesihatan:
- Kandungan glucosinolates mengurangkan Risiko Kanser.
- Baik untuk kesihatan jantung (refer ​Journal of the American Heart Association​ 2018)
- Vitamin K boleh menguatkan tulang
- Kandungan alpha-lipoic acid mengurangkan komplikasi diabetes

Popular posts from this blog

Lelaki India Kena Tetak Berhampiran Stesyen Minyak Shell Batang Kali (video)

Kedai Todi Kerajaan

Tea Da Hong Pao, mengapa ia yang paling mahal di dunia